El fenómeno de “Helada” ocurre por el descenso de la temperatura ambiente a niveles inferiores al punto de congelación del agua, es decir 0 °C, especialmente en horas nocturnas o a la madrugada, lo cual propicia que el líquido o el vapor presente en el aire, se congelen depositándose en forma de hielo sobre la superficie, enfriando así el agua intercelular de las plantas y produciendo el daño y la necrosis de sus distintos órganos y tejidos, principalmente durante las primeras etapas de su desarrollo.
En Colombia las heladas por lo general ocurren en épocas secas de verano, por lo que su mayor incidencia y daño, por las condiciones mismas del clima reinante, se da justamente en los meses de diciembre y enero, coincidiendo con la temporada más cálida de las zonas frías.
Por lo anterior, se sugiere a los productores agrícolas de la localidad de Sumapaz, estar atentos a estas variaciones bruscas de temperatura y frente a las mismas tener en cuenta las siguientes
Medidas preventivas:
